Главная Общество ХЛЕБ НАШ – СОБСТВЕННЫЙ, ОРШАНСКИЙ
03.07.2009
Просмотров: 782, комментариев: 0

ХЛЕБ НАШ – СОБСТВЕННЫЙ, ОРШАНСКИЙ

ХЛЕБ НАШ – СОБСТВЕННЫЙ, ОРШАНСКИЙ

Вот уже 30 лет в Оршанке развивается местное хлебопекарное производство. Кроме производства хлебобулочных изделий, на предприятии ООО «Оршанский хлеб» установлена мельница, где вырабатывают ржаную муку из местного сырья.

У нас исконный способ выпечки – в печи на дровах. Как в древние времена, разводится огонь, прогорают дрова, и в натуральное тепло печной камеры закладываются хлеба. Вынимаются они потом  румяные и душистые.

Продукция хлебозавода не только традиционна и натуральна, но и вкусна. Ведь выпечка должна быть не только полезной и питательной – она должна быть вкусовым наслаждением, поэтому мы стараемся постоянно обновлять ассортимент нашей продукции.

В лаборатории предприятия контролируется качество входного сырья, выполнение отдельных технологических операций и производственной продукции.

На предприятии налажен также выпуск продукции фасовочного цеха – муки блинной, оладьевой, сухарей панировочных.

Нынче произведено уже 1095 тонн хлебобулочных изделий, 190 тонн муки. Хлебозавод имеет около ста постоянных контрагентов – покупателей нашей продукции. Это розничные точки в Оршанке, Йошкар-Оле, Яранске, Новом Торъяле, Сернуре.

На предприятии созданы благоприятные условия труда, регулярно выплачивается заработная плата, поэтому текучести кадров практически нет.

В прошлом году приобретено новое оборудование – тестомесильные машины, дежи, мукопросеиватель, а также установлена пожарная сигнализация. Значительное внимание уделяется поддержанию работоспособности технологического оборудования, поэтому своевременно проводится его капитальный и текущий ремонт.

Сейчас очень много разного хлеба: по цене, форме, составе, упаковке и т.д. Люди с удовольствием ежедневно потребляют в пищу хлеб, выпеченный по старинным русским традициям - без добавок, ароматный, с толстой корочкой. Оршанский хлеб именно такой.

О.ЗАГАЙНОВА,

заведующая производством ООО «Оршанский хлеб».

 

 

Комментарии

Архив новостей

понвтрсрдчетпятсубвск
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       

каталог организаций